ผักสลัด

ผักสลัด

Spread the love

ผักสลัด

ผักสลัดมีอะไรบ้าง ผักสลัดมีกี่ชนิด ชนิดผักสลัดเป็นหนึ่งในคำถามยอดนิยมที่สุดในปัจจุบันเนื่องจากเทรนด์การรักสุขภาพและการบริโภคสลัดผักเพิ่มขึ้นอย่างมาก  ชนิดผักสลัด เป็นหนึ่งในคำถามยอดนิยมที่สุดในปัจจุบันเนื่องจากความนิยมบริโภคสลัดผักเพิ่มขึ้นอย่างมาก คนรักสุขภาพ.

วันนี้สวนหลังบ้านจะมาแนะนำผักสลัดยอดฮิตที่สายเฮลตี้ต้องห้ามพลาด อร่อยปลูกง่ายแถมปลอดสารพิษอีกด้วย ยิ่งในช่วงกักตัวหยุดอยู่บ้านแบบนี้เพื่อนๆ  นิยมกินเป็นสลัดด้วยเช่นกัน เพราะมีรสชาติหวานกรอบ อร่อยอีกทั้งผักกาดหอมบัตเตอร์เฮดยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ. โพรแทสเซียม กรดโฟเลต. ผักกาดคอรัล (Red Leaf Lettuce).

ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด (Butterhead Lettuce). บำรุงเม็ดเลือดแดงได้อย่างดี ป้องกันโลหิตจาง มีสรรพคุณช่วยบำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงสายตา บำรุงผิวและช่วยลด กรีนโอ๊ค (Green Oak lettuce). ผักสลัดอันดับต้นๆ ที่หลายคนนึกถึง ลักษณะเป็นทรงพุ่ม ใบหยิกซ้อนกันคล้ายผักกาดหอม ใบบางทานง่าย

สลัดผัก เป็นเมนูอาหารง่ายๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆจากผักนานาชนิด ซึ่งผักแต่ละชนิดจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกันไป สลัดผัก เป็นเมนูอาหารง่ายๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆจากผักนานาชนิด ซึ่งผักแต่ละชนิดจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกันไป

ผักสลัดเรดคอรัล (Red Coral Lettuce). ช่วยกำจัดไขมันอุดตัน จากการกินอาหาร จำพวก แป้ง ของมัน และทอด. ผักกาดหอม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Lactuca sativa) เป็นพืชในวงศ์ Asteraceae ลำต้นเตี้ย แต่ส่วนที่เจริญมากที่สุดคือใบ แต่ละสายพันธุ์ก็มีช่วงฤดูกาลที่เหมาะสมไม่เหมือนกัน

ต้นผักกาดหอม ลักษณะของลำต้นในระยะแรกมักจะมองไม่เห็น เพราะใบมักปกคลุมไว้ แต่จะเห็นได้ชัดเมื่อถึงระยะแทงช่อดอก ลำต้นมีลักษณะเป็นข้อสั้น  ใครกำลังหาวิธีปลูกผักสลัดอยู่มาตรงนี้ เรามีวิธีและเทคนิคในการปลูกผักสลัดแบบละเอียดทุกขั้นตอน รับรองว่าคุณสามารถทำตามได้อย่างแน่นอน.

กรีนโอ๊ค (Green Oak Lettuce) เป็นผักตระกูลผักสลัด มีลักษณะเป็นผักใบหยักสีเขียวอ่อน รูปทรงสวยเป็นพุ่ม รสชาติหวานกรอบคล้ายผักกาดหอม ผักมีอายุประมาณ อยากปลูก ผักสลัด แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร บ้านและสวน School รวบรวม 6 ข้อควรรู้เบื้องต้นให้แล้ว Baanlaesuan School, Plants & Gardens

การปลูกผักกาดหอมหรือผักสลัด เป็นผักที่ปลูกค่อนข้างยากเนื่องจากเป็นพืชที่จำเป็นต้องการสารเคมีเป็นจำนวนมาก ต้องดูแลเอาใจใส่  การเตรียมดิน การปลูกผักกาดหอมหรือผักสลัด สามารถปลูกได้หลายแบบ นิยมปลูกในถุงดินก็ได้ หรือ ปลูกในถาดหลุมก็ได้แล้วแต่จะสะดวก จากนั้นนำดิน ปุ๋ยคอกและขุยมะพร้าว ผสมกัน

ผักกาดหอม เป็นผักสลัดที่ราคาไม่แพงมากนัก นอกจากใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูสลัดผักแล้ว ยังทานเป็นผักเคียงคู่กับอาหารได้หลากหลายเมนู มีคุณค่าทาง ลักษณะทั่วไป ผักกาดหอม หรือ ผักสลัด เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย และยุโรป เป็นพืช ฤดูเดียว มีลำต้นอวบสั้น ช่วงข้อถี่ ใบจะเจริญจากข้อเป็นกลุ่ม

ใส่ความเห็น