ผักโขม
ผักโขมไม่ได้มีรสชาติขมเหมือนที่หลาย ๆ คนเข้าใจ แต่กลับมีรสชาติออกหวานหน่อย ๆ ด้วยซ้ำ กินง่ายแน่นอน แถมยังมีโปรตีนสูง กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ
บริเวณสวนผักทั่วไป มักพบการแพร่กระจายไปทั่วของต้น “ผักโขม” เจ้าของแปลงผักบางรายขยันหน่อยคอยถอนต้นผักโขมเล็กๆ รากออกสีม่วงอมชมพู
ผักโขมมีชื่ออื่นๆ อีกคือ ผักขม (กลาง), ผักโหม, ผักหม (ใต้), ผักโหมเกลี้ยง (แม่ฮ่องสอน), กระเหม่อลอเตอ (กะเหรี่ยง, แม่ฮ่องสอน). ผักโขม (อังกฤษ: amaranth) มักจะถูกเข้าใจผิดหรือ
ในอดีตผักโขมนับเป็นผักที่คนไทยรู้จักกันแพร่หลายที่สุดชนิดหนึ่ง ส่วนของผักขมชนิดที่ขาวไทยนิยมนำมากินเป็นผักมากที่สุดก็คือ ยอดและใบ แม้แต่ใบแก่ก็นำมาปรุงอาหารได้
ขึ้นชื่อว่าขมแต่ความจริงรสชาติผักโขม หรือผักขม ไม่ได้ขมเลยสักนิดค่ะ แถมนำไปปรุงอาหารอย่างเมนูผักโขมอบชีส ผักโขมผัดเนย หรือแม้แต่ผักโขมลวกจิ้มก็อร่อย
ผักขม หรือ ผักโขม ผักใบเขียวที่ไม่ขมเหมือนเหมือนชื่อ แถมยังมากด้วยคุณประโยชน์ รวมถึงมีวิธีการใช้และการกินมาแนะนำกันด้วย
ผักโขมยักษ์” เป็นผักโขมที่เกิดตามธรรมชาติ มีลักษณะลำต้นตั้งตรงสูงได้มากกว่า 1 เมตร แตกกิ่งแจนงน้อย ลำต้น และใบสีเขียวอ่อนถึงเขียวแก่
สรรพคุณ “ผักโขม” ที่ป๊อปอายกินแล้วแข็งแรง เพื่อสุขภาพ ผักและผลไม้ ผักใบเขียว มีประโยชน์ สรรพคุณเกี่ยวกับยา ป๊อปอาย ผักขม ทำอาหาร.
ผักโขม (spinach) แค่ฟังชื่อหลายคนก็คงจะร้องยี้กันแล้ว เพราะส่วนใหญ่มีความเชื่อกันว่าผักโขมรสชาติไม่อร่อย เพราะคงจะต้องมีรสขมตามชื่อแน่นอน. แต่แท้จริงแล้ว
ผักโขมไม่ได้เป็นเพียงพลังพิเศษเฉพาะในการ์ตูนเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงผักโขมเป็นผักที่มีสรรพคุณทางยาและคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเลยทีเดียว ส่วนรสชาติก็ไม่ได้มีรสขม
ผักโขม หรือ ผักขม ชื่อภาษาอังกฤษคือ Amaranth ทว่าหลายคนมักสับสนกับผักอีกชนิดที่มีรูปร่างหน้าตาคล้ายกัน เรียกว่าปวยเล้ง (Spinach)
ผักโขม” ขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์ด้านการต้านอนุมูลอิสระ เป็นผักที่ให้คุณประโยชน์ มีขึ้นอยู่ทั่วไปในบ้านเรา
ผักขม ผักขมหัด ผักโขมหัด ผักขมหวาน ผักโขมเกลี้ยง ผักโหม ผักโหมเกลี้ยง. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้ล้มลุก มีระบบรากแก้ว ลำต้น
มีสรรพคุณเป็นผักธาตุน้ำ ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและช่วยแก้ปวดท้อง เป็นอาหารเบาๆ ที่กินแล้วสบายท้องแต่ก็ช่วยให้อิ่มไปได้อีกนานในปริมาณแคลอรีที่ต่ำและดีต่อสุขภาพ
สมุนไพรผักโขมหนาม. ผักโขมหนาม (Amaranthus spinosus Linn.) บางถิ่นเรียก ผักโขมหนาม(ภาคกลาง) ผักโหมหนาม (ภาคใต้). เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 15-100 ซม
ผักโขม [5505MTC]. 0. ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ ใบสีเขียว ใบขนาดใหญ่ รสชาติดี ให้ผลผลิตดี. ดิน/สภาพอากาศ ชอบดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี ชอบแดด ปลูกได้ดีตลอดปี