ลูกหว้า

ลูกหว้า เป็นผลไม้สีม่วงเข้มลักษณะคล้ายลูกองุ่น

Spread the love

ลูกหว้า เป็นผลไม้สีม่วงเข้มลักษณะคล้ายลูกองุ่น

ลูกหว้า ในฐานะที่เป็นสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว มันสามารถสูงถึง 30 เมตรและมีอายุมากกว่า 100 ปี[4] ใบหนาแน่นให้ร่มเงาและเติบโตเพียงเพื่อคุณค่าในการประดับ ที่โคนต้นไม้ เปลือกจะหยาบและเป็นสีเทาเข้ม กลายเป็นสีเทาอ่อนลงและสูงขึ้นเรียบขึ้น ไม้สามารถกันน้ำได้หลังจากอบแห้งด้วยเตาเผา[4] ด้วยเหตุนี้จึงใช้ในรางรถไฟและติดตั้งมอเตอร์ในบ่อน้ำ บางครั้งใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ราคาถูกและที่อยู่อาศัยในหมู่บ้าน แม้ว่าจะค่อนข้างยากสำหรับช่างไม้[4] ใบที่มีกลิ่นหอมคล้ายกับน้ำมันสนจะมีสีชมพูเมื่อยังเล็ก

ลูกหว้า เปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มมันวาวคล้ายหนังและมีแถบกลางสีเหลืองเมื่อโตเต็มที่ ใบใช้เป็นอาหารปศุสัตว์เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี[7] ต้นยี่หร่า Syzygium เริ่มออกดอกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ดอกมีกลิ่นหอมและมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 มม. ผลไม้จะเติบโตในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนและมีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ผลไม้ของสายพันธุ์ Syzygium ถูกอธิบายว่า “drupaceous” [8] ผลเป็นรูปรีรูปไข่ ผลสุกมีลักษณะเป็นสีเขียว เมื่อโตเต็มที่ สีของมันจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มที่ส่องประกาย และสุดท้ายเป็นสีดำ ต้นไม้ชนิดหนึ่งให้ผลสีขาว ผลไม้มีรสหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย และรสฝาด และมีแนวโน้มที่จะทำให้ลิ้นเป็นสีม่วง[4

ผลไม้จัมโบลันมีรสหวานหรือเปรี้ยวเล็กน้อย รับประทานดิบ และอาจทำเป็นซอสหรือแยมได้[4] ผลไม้ที่ด้อยกว่าอาจทำเป็นน้ำผลไม้ เยลลี่ เชอร์เบท น้ำเชื่อม หรือสลัดผลไม้

ลูกหว้า โภชนาการ เป็นผลไม้สีม่วงเข้มลักษณะคล้ายลูกองุ่น

ผลไม้ดิบเป็นน้ำ 83% คาร์โบไฮเดรต 16% โปรตีน 1% และมีไขมันเล็กน้อย ในปริมาณอ้างอิง 100 กรัม ผลไม้ดิบให้พลังงาน 60 แคลอรี มีวิตามินซีปานกลาง และไม่มีสารอาหารรองอื่น ๆ ในปริมาณที่ประเมินได้ (ตาราง)

กฤษณะยังเป็นที่รู้จักกันว่ามีสัญลักษณ์สี่ประการของผลไม้จัมบูที่เท้าขวาของเขาตามที่กล่าวไว้ในคำอธิบายของศรีมัด ภควาตัม (ข้อ 10.30.25), “ศรีรูปา จินตามณี” และ “อนันดา คันดริกา” โดย Srila Visvanatha Chakravarti Thakura

ในรัฐมหาราษฏระ ใบยี่หร่า S. cumini ถูกนำมาใช้ในการตกแต่งงานแต่งงาน เพลงจากภาพยนตร์เรื่อง Jait Re Jait ในปี 1977 กล่าวถึงผลไม้ในเพลง “Jambhul Piklya Zaadakhali”

นอกจากผลไม้แล้ว ไม้จากต้นเนเรดู (ที่เรียกว่าภาษาของภูมิภาคนี้เรียกว่าเตลูกู) ยังใช้ในรัฐอานธรประเทศเพื่อทำล้อเกวียนวัวและอุปกรณ์การเกษตรอื่นๆ ไม้ของเนเรดูใช้ทำประตูและหน้าต่าง

ตำนานในภาษาทมิฬนาฑูพูดถึง Avvaiyar (เช่น Auvaiyar หรือ Auvayar) ของยุค Sangam และผลไม้ Jamun ที่เรียกว่า naval pazham ในภาษาทมิฬ Avvaiyar เชื่อว่าจะบรรลุทุกสิ่งที่จำเป็นต้องบรรลุ กล่าวกันว่ากำลังไตร่ตรองถึงการเกษียณอายุของเธอจากงานวรรณกรรมภาษาทมิฬขณะพักอยู่ใต้ต้นปาจามของกองทัพเรือ ที่นั่นเธอได้พบกับและถูกประลองอย่างมีไหวพริบโดย Murugan ที่ปลอมตัวซึ่งถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเทพผู้พิทักษ์ภาษาทมิฬซึ่งต่อมาได้เปิดเผยตัวเองและทำให้เธอตระหนักว่ายังมีอีกมากที่ต้องทำและเรียนรู้ [11] หลังจากการตื่นขึ้นนี้ เชื่อกันว่า Avvaiyar ได้ทำงานวรรณกรรมชุดใหม่โดยมุ่งเป้าไปที่เด็ก

 

เปลือกและใบหว้า ใช้ทำยาอม ยากวาดคอ แก้ปากเปื่อย

ลิ้นและคอมีเม็ด ใบและเมล็ดหว้า ใช้แก้บิด มูกเลือด ท้องเสีย นำใบและเมล็ดหว้ามาต้มกับนํ้า แล้วนำนํ้าที่ได้มาใช้ในการชะล้างแผลเน่าเปื่อย

ลูกหว้า
ผลลูกหว้า เป็นผลไม้สีม่วงเข้มลักษณะคล้ายลูกองุ่น ลักษณะคล้ายลูกองุ่น

หนังสือ ‘The Useful Native Plants of Australia’ ในปี ค.ศ. 1889 ได้บันทึกว่าพืชชนิดนี้ถูกเรียกโดยชาวออสเตรเลียพื้นเมืองว่า “ดูร็อบบี” และว่า “ผลไม้นี้ถูกชาวอินเดียนแดงกินมาก โดยมีลักษณะที่คล้ายกับแดมสัน มีความขมขื่น แต่มีรสหวาน ฝาดและเปรี้ยวบ้าง นกกินเป็นอาหารโปรดของจิ้งจอกเหิน (แบรนดิส)”[9] ผลไม้ถูกนำมาใช้เป็นยาแผนโบราณ

 

แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, เว็บไซต์สมุนไพรดอทคอม

Facebook Comments Box